Los canales de autoservicio crecieron un 12% en valor, un 1.6% en volumen y un 10.7% en temas de precio con respecto al año anterior. Las mexicanas prefieren canales de compra asequibles y con mayor surtido
Durante el mismo período de tiempo, los canales de proximidad (mini supermercados) aumentaron sus porcentajes de valor con un 15.7%, volumen con un 4.4% y precio con un 11.4%. Mientras que los canales tradicionales (tiendas de la esquina) incrementaron sus porcentajes de valor (8.8%) y precio (10.9%), al mismo tiempo que disminuyeron en su porcentaje de volumen en un -1.6%.
Migración de los canales de compra
El principal motivo por el cual las tienditas de la esquina o canales tradicionales presentan un descenso, se debe a los bajos volúmenes de compra, que comprenden de 1 a 3 productos por visita.
De este modo, el consumidor ahora muestra una preferencia por compras de mayor volumen, reemplazando los canales tradicionales por compras en negocios mayoristas y tiendas de descuento.
De este modo las compras de indulgencia, que solían tener un peso relevante en canales tradicionales, ahora muestran un crecimiento en las grandes cadenas de autoservicio por segundo año consecutivo.
La expansión de estos productos a otros canales se debe a que hay más opciones de surtido (tanto en variedad como en cantidad) en las cadenas de autoservicio.
Un ejemplo de lo anterior son los multipacks de refrescos de cola, que muestran un crecimiento del 38.5% en volumen, y del 46% en su valor. Los consumidores prefieren adquirirlos en grandes cadenas, porque esto representa un ahorro considerable contra el canal tradicional.
No obstante, el usuario sigue adquiriendo gusto por nuevos productos de indulgencia durante sus visitas a los canales tradicionales, los cuales representan un 13% de importancia en volumen y 22% de aportación al crecimiento de este canal.
Las mexicanas prefieren canales de compra con mayor surtido. Foto Freepik
E-commerce
En México, las ventas en línea representan un total de 2.4% del total de ventas de productos de consumo masivo, con un crecimiento del 23.4% respecto del año anterior.
Si bien la gran mayoría de consumidores acude a las compras presenciales en los canales tradicionales, un 86% asegura utilizar plataformas exclusivas en línea; mientras que el 83% admite combinar sus compras entre tiendas físicas y en línea; un 76% usa exclusivamente el canal en línea; y un 60% hace estas compras en línea, pero recoge los productos en una tienda física.
El uso de e-commerce se acelera cada vez más gracias a la compra de productos de higiene y belleza. El 33% del total de ventas en línea se hace en artículos de belleza y cuidado personal.
La preferencia de este canal para obtener productos de higiene y belleza se refleja en las listas de productos con mayor salida, las cremas para la piel son el segundo más vendido a través de e-commerce, al mismo tiempo que es el número 21 en el canal tradicional.
Asimismo, los protectores solares y shampoos ocupan los puestos 7 y 9 en e-commerce, mientras que en el canal tradicional se encuentran en los puestos 70 y 14 respectivamente.
Finalmente, destaca el hecho de que el e-commerce es el segundo canal con mayor desembolso de acuerdo con los tickets de compra promedio:
- Ticket en canal tradicional (17 visitas al mes): ＄64.00 MXN promedio.
- En establecimientos minoristas (1 visita al mes): ＄613.00 MXN promedio.
- Ticket en e-commerce (1 visita bimestral): ＄441.00 MXN promedio.
Misión de compra como pilar para el surtido en tiendas
Los canales elegidos por el consumidor para cubrir distintas necesidades pueden servir para optimizar el surtido en cada uno de éstos. Las siguientes son las categorías en su misión de compra y el canal preferido:
- Consumo inmediato. Canal tradicional, conveniencia y minorista.
- Reabastecimiento. Mayoristas, farmacias y supermercados.
- Abastecimiento. Supermercados y bodegas.
- Productos de nicho. Club de precio y e-commerce.
Fuente NIQ
Mira este post: Productos de higiene y belleza son los más comprados por las mexicanas
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