Si tienes una reunión con muchos invitados y quieres disfrutar de la fiesta. Prepara esta deliciosa receta y ahorra tiempo, dinero y esfuerzo.
12 porciones
Ingredientes:
120 g de margarina
250 g de queso cheddar, rallado
250 g de queso Chihuahua, rallado
250 g de queso Monterey Jack, rallado
4 tazas de leche
2 tazas de leche evaporada
• salsa inglesa
• sal y pimienta
1 k de macarrones cocidos al dente
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Derrite la margarina e integra los quesos, alternando con las leches, poco a poco, y sin dejar de batir, hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Sazona la mezcla con salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
4. Engrasa con margarina un molde refractario, vierte encima la pasta, baña con la salsa de queso y hornea unos minutos, para que los sabores se mezclen.
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