Con Kena podrás preparar los postres más deliciosos que hayas probados. En esta ocasión, te compartimos un video de cómo preparar ricos Muffins de plátano con avena: muy nutritivos.

Muffins de banaba con avena

¿Qué necesitas? 

  • 2 plátanos 
  • 2 huevos 
  • 1/3  de taza de miel de maple 
  • 1/4 cda de sal 
  • 2 cdas de polvo para hornear 
  • 2 cdas de extracto de vainilla 
  • 1 cda de canela 
  • 1 taza de yogurt griego
  • 3 tazas de avena 
  • 1 taza de leche

Modo de preparación 

1- En un recipiente, tritura los plátanos, agrega los 2 huevos, la miel, la sal, el polvo para hornear, el extracto de vainilla, la canela, el yogur griego, la avena y la leche. Remueve todos los ingredientes hasta crear una mezcla tal cual como aparece en el video. 

2- En bandejas refractarias para cupcakes, coloca en cada separación papeles para hornear y agrega la mezcla del muffin.

3- Si quieres, añade trozos de frutas por encima. Trocea el plátano, arándanos, fresas u otra fruta que tengas en casa (es opcional). 

3- Hornea por 30 minutos a 180°C

4- Deja enfriar y listo. 

Video de la preparación

Tasty Latam comparte en sus redes, una manera sencilla de hacer este rico y fit postre. Míralo y déjanos saber qué tal te parece este postre. 


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