Pastel con galleta y fresas

Nada mejor que un postre helado para los días de calor. ¡Deléitate preparándolos!

10 porciones

Ingredientes:
1 l de helado de fresa
35 galletas Oreo®
3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• fresas
• frambuesas
• cerezas

Preparación:
1. Coloca 25 galletas y la mantequilla en el procesador de alimentos. Muele hasta obtener una pasta fina.
2. Cubre el fondo de un molde para pastel desmoldable y refrigera 30 minutos.
3. Vierte el helado alternando con capas de galletas y fruta sobre la base de galletas. Cuando termines con los ingredientes, llévalo al congelador por lo menos seis horas.
4. Desmolda el pastel y decora con más fruta fresca.

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