Pechuga cordon bleu

Pechugas Cordon bleu

Aprende a preparar esta fácil receta que te hará lucir como toda una experta en la cocina.

4 porciones

Ingredientes:
2 pechugas partidas a la mitad y aplanadas
• sal y pimienta
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de queso manchego
1 huevo batido
½ taza de pan molido
2 cucharadas de aceite de oliva
• papas a la francesa
• lechuga
• jitomate

Ingredientes:
1. Salpimienta el pollo, acomoda encima el jamón y queso. Cierra con unos palillos de madera para evitar que el relleno se salga.
2. Pasa las pechugas por el huevo y por el pan molido.
3. Calienta el aceite en una sartén, fríe las pechugas hasta que se cuezan muy bien y estén doraditas.
4. Acompaña con papas a la francesa, lechuga y rebanadas de jitomate.

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