ENSALADA DE PESCADO Y QUESO
Seguramente mañana te provoca comer un rico pescadito, ¿sabes cómo preparar el  «Pescado blanco con espinacas»?  Kena Cocina te indica el paso a paso de esta nutritiva receta.

Pescado blanco con espinacas

ENSALADA DE PESCADO Y QUESO

Ingredientes:

– 1/2 taza de harina
– sal y pimienta
– 4 filetes de pescado blanco
– 4 cucharadas de aceite  de oliva
– 1 manojo de espinacas
– 1/2 cebolla rebanada
– 2 cucharadas de jugo  de limón

Modo de preparación

1- Vierte en un plato la harina y sazónala con sal y pimienta, reboza uniformemente los  filetes de pescado, sacudiendo  el exceso de harina.
2- Calienta la mitad del aceite en una sartén antiadherente  y fríe los filetes a fuego  medio, por ambos lados.
3- Coloca los filetes en un platón  y mantenlos calientes.
4- Calienta el resto del aceite,  incorpora las espinacas, la cebolla y el jugo de limón, sofriendo ligeramente.
5- Vierte sobre los filetes.
6- Sirve al momento.
Estos son los sencillos pasos para preparar tu rico Pescado blanco con espinacas. ¡Buen provecho!

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