La pasta siempre es una alternativa para una comida o cena, esta receta es muy saludable.
4 porciones
Ingredientes:
250 g de plumitas
6 jitomates
1 taza de aceitunas negras
½ taza de albahaca en tiras
200 ml de aceite de oliva
• sal y pimienta negra
Preparación:
1. Cuece la pasta al dente, refresca con agua fría y reserva.
2. Pica los jitomates y las aceitunas, añádelos a la pasta, al igual que la albahaca.
3. Vierte el aceite de oliva e integra los sabores; sazona con sal y pimienta.
Tip:
Recuerda que la pasta se debe cocer siempre en abundante agua para evitar que se pegue y lograr que se cocine más rápido.
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