Para quienes aman comer algo dulce por las tardes, un postre frío de plátano puede ser el bocado perfecto para endulzar la jornada de trabajo. Mira los ingredientes.

Si decides llevar este postre al trabajo o algún lugar donde estarás mucho tiempo, procura refrigerarlo para garantizar su consistencia y la temperatura requerida. ¡Frío es mejor!

Postre frío de plátano

¿Qué necesitas? 

  • 2 paquetes de galletas
  • 3 plátanos
  • Dulce de leche
  • 300 gr de crema de leche
  •  45 gr de azúcar
Postre frío de banana o cambur. Foto: Trestenedoresblog en Pinterest

Postre frío de banana o cambur. Foto: Trestenedoresblog en Pinterest

Modo de preparación 

  1. Bate la crema con el azúcar hasta que se formen picos y reservar.
  2. Pon un tercio de las galletitas en un molde, previamente rómpelas con las manos y cubre toda la base.
  3. En un bowl, calienta el dulce de leche unos segundos (puede ser a baño María también).
  4. Esparce por encima de la base de galletitas.
  5. Luego cubre el dulce de leche con la mitad de los plátanos cortados en rodajas y luego esparce por encima la mitad de la crema batida.
  6. Repetir la capa de galletitas, luego dulce de leche, bananas y finaliza con la crema restante.
  7. Lleva al refri tapado, mínimo unas 4 horas.
  8. Sácalo 10 minutos antes de servir ¡y listo para disfrutar!


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