¿De qué bebidas hablan los mexicanos, y qué marcas están presentes en esos momentos de consumo? Las redes sociales ofrecen una mirada a estos hábitos y muestran que, más allá de las grandes campañas, algunas categorías consiguen convertirse en parte de la conversación cotidiana.
Un análisis de Buzzmonitor, plataforma de inteligencia en redes sociales y atención multicanal, identificó las principales tendencias alrededor del consumo de bebidas en México a partir de 4,346 publicaciones entre el 15 de julio y el 14 de agosto de 2026. El estudio muestra que el café es la categoría más mencionada, seguido por la cerveza y los refrescos, mientras que Coca-Cola se coloca como la marca con mayor presencia dentro de las conversaciones analizadas
«Además de presentar las marcas más mencionadas de bebida en México, este estudio representa un avance metodológico importante, ya que permite aislar las conversaciones por región y no únicamente por idioma. Para ello, utilizamos herramientas de IA capaces de identificar rasgos característicos de la forma en que se expresan los mexicanos en los entornos digitales», afirma Breno Soutto, Head of Insights de Buzzmonitor.
El café gana terreno en los momentos cotidianos de consumo
El café ocupa el primer lugar entre las categorías analizadas y mantiene una conversación particularmente favorable: 58% de sus menciones son positivas. Su presencia está relacionada con distintos momentos de consumo cotidiano, desde rutinas personales hasta espacios de convivencia.
Su relevancia también permite entender algo más sobre el comportamiento digital: el café no aparece únicamente como un producto, sino como parte de experiencias y hábitos que las personas comparten en redes sociales.
La cerveza ocupa el segundo lugar y concentra casi un tercio de las conversaciones, aunque presenta una dinámica mucho más dividida: 40% de las menciones son positivas, 32% neutrales y 28% negativas. Los refrescos aparecen en tercer lugar, con 49% de menciones positivas, mientras que el agua embotellada y agua fresca alcanza 56% de menciones favorables.
El comportamiento cambia en categorías como whisky y destilados, donde la conversación está más polarizada: 38% es positiva y 36% negativa. Esto muestra que no todas las bebidas generan el mismo tipo de vínculo digital y que la percepción puede variar considerablemente según la categoría y el momento de consumo.
Café en redes sociales
Coca-Cola domina entre las marcas, pero otras destacan por percepción
En el ranking de marcas, Coca-Cola concentra el 32% de la conversación total, una diferencia considerable frente al resto de las marcas analizadas, y mantiene una percepción favorable, con 56% de menciones positivas. Starbucks ocupa el segundo lugar en volumen de conversación, aunque con una participación significativamente menor, y presenta una percepción más dividida: 58% de sus menciones son positivas, mientras que 33% tienen un tono negativo.
Sin embargo, presencia y percepción no necesariamente significan lo mismo. Marcas con menor volumen consiguen resultados especialmente favorables: Red Bull alcanza 88% de menciones positivas y no registra menciones negativas en el recorte analizado, mientras que Clamato llega a 75% de menciones positivas y Pepsi a 67% de las menciones positivas. Jarritos también registra 67% de menciones favorables.
Este contraste ofrece una lectura relevante para las marcas: ser altamente mencionado permite tener visibilidad, pero la percepción positiva muestra qué tan favorable es el vínculo que se construye alrededor de esa presencia.
Coca-Cola México,
La experiencia de consumo también aparece en segundo plano
Los establecimientos tienen una participación mucho menor que las marcas y categorías, lo que sugiere que el lugar donde se consume la bebida funciona principalmente como contexto y no necesariamente como protagonista de la conversación.
Starbucks lidera entre los puntos de venta mencionados, con 0.3% de los posts, seguido por Burger King y Cinépolis/Cinemex, ambos con 0.2%. McCafé/McDonald’s, Oxxo y FEMSA registran 0.1%.
El estudio muestra que el mercado de bebidas no se mueve únicamente por categorías o volumen de menciones: detrás de cada conversación aparecen momentos de consumo, preferencias y percepciones que pueden ayudar a las empresas a entender dónde están ganando relevancia y dónde todavía tienen espacio para conectar con sus audiencias.
Hábitos de consumo digital
Fuente: Buzzmonitor, modificado por Mariel Gadaleta
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