¿Has probado tortillas de avena? Necesitas saber el procedimiento para degustar este delicioso manjar súper versátil. Las puedes acompañar con rellenos dulces o salados. ¡Tú eliges!
Preparación:
- Mezcla la avena molida, el aceite, la sal de mar y el polvo para hornear con el agua tibia.
- Con una cuchara puedes ir trabajando esta preparación hasta que logres conseguir una mezcla homogénea y manejable.
- Dependiendo del tamaño que quieras hacer tus tortillas, divide la masa en proporciones con la medida requerida.
- Hazla reposar por al menos 15 minutos.
- Al pasar los minutos de reposo, ve dándole forma a tu tortilla. Si quieres usar un rodillo, es válido.
- En un sartén precalentado a fuego medio, cocínalas una a una para evitar que alguna se queme.
- Puedes acompañarlas con una deliciosa mantequilla de maní o tu queso preferido… ¡y buen provecho!
¿Quieres saber sobre los beneficios de la avena?
- Es antioxidante.
- Controla los niveles de azúcar.
- Le da fuerza a las bacterias buenas del intestino.
- Reduce el colesterol malo.
- Previene el asma.
- Aliado de tu peso ideal.
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