¿Has probado tortillas de avena? Necesitas saber el procedimiento para degustar este delicioso manjar súper versátil. Las puedes acompañar con rellenos dulces o salados. ¡Tú eliges!

 

Preparación:
  • Mezcla la avena molida, el aceite, la sal de mar y el polvo para hornear con el agua tibia.
  • Con una cuchara puedes ir trabajando esta preparación hasta que logres conseguir una mezcla homogénea y manejable.
  • Dependiendo del tamaño que quieras hacer tus tortillas, divide la masa en proporciones con la medida requerida.
  • Hazla reposar por al menos 15 minutos.
  • Al pasar los minutos de reposo, ve dándole forma a tu tortilla. Si quieres usar un rodillo, es válido.
  • En un sartén precalentado a fuego medio, cocínalas una a una para evitar que alguna se queme.
  • Puedes acompañarlas con una deliciosa mantequilla de maní o tu queso preferido… ¡y buen provecho!

¿Quieres saber sobre los beneficios de la avena?

  • Es antioxidante.
  • Controla los niveles de azúcar.
  • Le da fuerza a las bacterias buenas del intestino.
  • Reduce el colesterol malo.
  • Previene el asma.
  • Aliado de tu peso ideal.

LEER MÁS SOBRE: RECETA: HOTCAKES DE PLÁTANO SIN HARINA

Comparte tu opinión