Una clásica receta para ver el Super Bowl como se debe. Con mucho ranch y alitas con sal de ajo.

Te invitamos a hacer esta poderosa receta para el próximo Super Bowl.

Alitas con aderezo ranch

4 porciones

Ingredientes:

  • 1 k de alitas de pollo, limpias
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • aceite de oliva
  • ½ taza de salsa catsup
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de salsa Tabasco®
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado

Para el aderezo ranch:

  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de crema
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cebollín finamente picado
  • sal y pimienta

Procedimiento

  1. Corta las puntas de las alas, dóblalas para romper la unión y corta en dos.
  2. En un tazón mezcla la pimienta, sal de ajo y cebolla en polvo, frota esta mezcla sobre las alitas.
  3. En una sartén calienta suficiente aceite, cocina el pollo durante cinco minutos, por ambos lados, retira y escurre sobre papel absorbente. Reserva.
  4. Mezcla las salsas catsup, inglesa y Tabasco ®, la mantequilla derretida y el azúcar mascabado.

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