Este pan también es conocido como zaatar, combínalo con queso manchego y romero… ¡Una delicia!
2 porciones
Ingredientes:
2 panes tipo zaatar, con hierbas
200 g de queso tipo manchego o provolone
2 cucharaditas de aceite de oliva
• sal y pimienta
1 rama de romero fresco
Preparación:
1. Abre el pan zaatar con un cuchillo filoso, sin llegar a separarlo por completo.
2. Corta el queso en rebanadas muy delgadas y rellena el pan.
3. Rocía encima un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta; pon media rama de romero.
4. Ásalos en la parrilla, hasta que el queso se derrita.
5. Retira el romero y sírvelos al momento.
Tip:
Al colocar el romero mientras se calienta la parrilla, éste suelta su aroma.
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