Al estilo de Kena Cocina: hicimos una selección de las 3 técnicas más usadas cuando de asar se trata. Cada una le aporta a la carne (sea de res, cerdo, pollo o cualquier otro mamífero, peces o aves), un sabor especial. Aprende a usarlas y prepárate para que tu familia te pida: “Otra, otra, otra…”
