Brochetas de queso: la entrada perfecta

Una receta de origen oriental, el queso manchego es ideal para este platillo. 8 porciones Ingredientes:600 g de queso manchego, cortado en barras• harina3 huevos ligeramente batidos• pan molido japonés (se adquiere en tiendas de especialidades orientales)• sal y pimienta• aceite Preparación:1. Ensarta las barras de queso en palillos para brocheta. Colócalas en un plato, cúbrelas …

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