Aprende a preparar una tarta de manzana, muy sencilla y con pocos ingredientes que seguramente, ya tendrás en casa.
Tarta de manzana. Foto: Recetinas
Tarta de Manzana
Ingredientes:
Para 6-8 porciones.
- 5 manzanas amarillas
- 150 gr de harina de trigo
- 250 ml de leche
- 200 gr de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo.
Modo de preparación:
- Pela las manzanas y quita el corazón de las mismas, trocea 3 manzanas y las otras 2 las reserva para más tarde.
- Las troceadas las incorporas al vaso de la batidora junto con el azúcar, la harina, el polvo de hornear, la leche, el huevo y la canela.
- Bate todo bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado perfectamente.
- Engrasa con mantequilla y enharina un molde para tartas, añade la mezcla al molde.
- Corta las 2 manzanas que quedan en gajos finos y colócalos por encima haciendo una espiral de fuera hacia adentro hasta terminar con todos los gajos de manzana.
- Precalienta el horno a 180º C y cuando haya cogido la temperatura, introduce la tarta durante 1 hora aproximadamente.
- Verifica que la tarta de manzana se haya hecho bien por dentro, posteriormente la sacas para dejarla enfriar totalmente a temperatura ambiente.
- Desmolda, corta en porciones y sirve.
Recomendación: es importante que las manzanas que cortes sean más o menos con el mismo grosor, de este modo, la presentación de tu tarta quedará súper espectacular.
¡¡Buen provecho!!
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