Recordarás esa amarga cucharada de aceite de hígado de bacalao a la que tus padres o abuelos te obligaban a tomar antes de la escuela, incluso te tapabas la nariz y tragabas velozmente. Estoy casi segura que hoy son de esas cosas que con el tiempo y madurez suficiente, terminas agradeciendo en tu vida y hasta recordando con un poco de nostalgia.
Además del recuerdo «multisabor» que seguramente incrementó con tu salud de infancia, hoy es importante conocer los beneficios de los alimentos y suplementos que pueden ayudarnos al bienestar integral de nuestros días. Tomarte una cucharadita de aceite de hígado de bacalao por las mañanas tiene múltiples beneficios que seguramente te harán apreciarlo y desearlo a voluntad ahora.
Los expertos en aceite de hígado de bacalao de Islandia, ahora en México, nos platican sus beneficios y tips para consumirlo.
Beneficios de consumir aceite de hígado de bacalao y pescado.
Todos sabemos que llevar una dieta saludable y balanceada siempre nos ayudará a evitar enfermedades en un futuro.
Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 son esenciales para que nuestro organismo funcione correctamente y se pueden encontrar en alimentos como el pescado o en los aceites vegetales como el de oliva, el de semillas de linaza o en las lentejas.
Los dos ácidos grasos omega-3 más comunes y deseados en el aceite de pescado son el EPA – ácido eicosapentaenoico y el DHA – ácido docosahexaenoico. El aceite de hígado de bacalao también contiene vitamina A y D.
1. Disminuye el insomnio
Vivir en una ciudad grande donde el caos abunda y nuestro sentido de alerta está siempre encendido, el insomnio es una de las condiciones que muchas personas sufren a la hora de descansar. Consumir omega-3, no solo va a permitir que la calidad del sueño sea mejor, sino que además va a lograr que la conciliación de éste sea más rápida.
2. Reduce problemas cardiovasculares
Incorporar omega-3 en nuestros alimentos ayuda a prevenir trastornos inflamatorios, a la coagulación de la sangre y presión arterial. Además ayuda al retraso celular y a disminuir el nivel de triglicéridos.
3. Ayuda a la vista
La vitamina A nos ayuda a mantener una vista saludable. El DHA (ácido docosahexaenoico) nos ayuda al desarrollo de los ojos en los niños y en los fetos.
Lýsi nos recomienda refrigerarlo y tomar una cucharadita en ayunas para mejorar su sabor, además su fórmula sabe a Limón-menta y quizá te sorprenda pero también es un afrodisíaco que eleva el placer sexual.
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