La siguiente receta es de la Chef Monica M. y es perfecta para los climas fríos y curar resfriados. Nada mejor que un tónico de miel con limón para endulzar el alma y suavizar las enfermedades.
Ingredientes
- 2 Limone
- Jengibre al gusto
- Recipiente o jarra con tapa
- Miel pura de abeja
- Anis estrella al gusto
- Clavos de olor al gusto
Preparación
Lavar los limones con agua caliente para eliminar la cera y así utilizar la cáscara. Cuando ya estén tomar un cuchillo y picar en rodajas muy finas para agregarle al tónico. Pela el jengibre y pícalo en trocitos.
@moniquehdza Tonico de miel para consentir el alma 🍯
Ahora vamos al armado. Toma tu recipiente y agrega una generosa cantidad de miel en el fondo, luego cúbrelo con una cama de limones en rodajas. Añade un par de estrellas de anís y una pizca de clavos de olor. Finalmente agrega el jengibre.
Realiza el procedimiento anterior nuevamente para formar una segunda capa de sabor hasta que te quedes sin el limón. Cuando esté listo déjalo en un lugar fresco y fuera de la nevera durante toda la noche. Al día siguiente ya lo pasas al refri.
Ahora sí lo puedes consumir y mientras más pase el tiempo, más intenso será su sabor. Puedes agregarlo al té o tomar una cucharada del mismo para curar los resfriados.
¿Qué te ha parecido este tónico de miel?
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