Conocimos 4 emblemáticas cantinas llenas de historia dentro del Centro Histórico del hermoso Estado de Puebla. La conocida «Ciudad de los Ángeles» encierra grandes tradiciones con más de 100 años de antigüedad.

PULQUES CON MÁS DE 14 AÑOS

La primera parada fue en la cantina/pulquería «La Generala», donde probamos pulques 100% tlaxcaltecos, acompañados de una historia que cuenta los orígenes ancestrales de esta bebida y, por supuesto, el proceso de realización de ella. Que por cierto, se necesitan de 14 años para poder degustar un buen pulque.

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100 AÑOS  DE HISTORIA

Después de ese delicioso pulque de 14 años, nuestro segundo destino fue LA cantina de Puebla, llamada «La Pasita» un  lugar que cuenta con nada más y nada menos que 100 años de historia recién cumplidos. Primero fue una tienda de abarrotes, después se convirtió en una licorería y hoy es uno de los lugares más clásicos del destino. La bebida más popular del lugar le hace honor a su nombre, «La Pasita» que es un licor que se sirve de una manera muy peculiar: en caballito tequilero con un cubo de queso y una pequeña pasa. A pesar de su apariencia «inofensiva», esta bebida es sólo para los más valientes, que le han dejado legado al lugar, gracias a su concurso de «beber pasitas». Dicen que el que se logre tomar 100 de estas, se le darán 1,000 pesos y también se le pagará el funeral.

 

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LA CONTEMPORÁNEA

La tercera parada fue la cantina «La Terminal»; la favorita de los jóvenes, no solo por su relajado ambiente, sino también por los originales cócteles que sirven aquí. Como la famosa sangría que preparan con 6 bebidas diferentes, entre ellas: vodka, ron y vino tinto, y las demás los invito a descubrirlas ustedes, pero les aseguro no quedarán para nada defraudados.

 

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Por último, llegamos a La Casa del Conde de Ovando, un nombre muy rimbombante que le hace total justicia al lugar, ya que es una antigua casona, que data de la época colonial muy cerca del Centro Histórico.

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Además de conocer lugares las cantinas, se disfruta de la vida nocturna de una Ciudad moderna, pero que aún conserva un gran acervo histórico y cultural que definitivamente se tiene que experimentar.

No te quedes  con las ganas y realiza este recorrido. Está disponible para el público cada viernes y sábado a partir de las 19:00 horas y regresas aproximadamente a las 11:30. Las salidas son en Reforma 222, pero las entradas puedes comprarlas una hora antes de la salida con los representantes de Turibus que se encontrarán en el Zócalo de la Ciudad, a un costado de la Catedral.

Aprovecha su recién lanzamiento comprando los boletos a $295 pesos por persona y $245 pesos para estudiantes e INAPAM.

Muy importante es que consideres que el tour mantiene una duración aproximada de 3 horas y media y es válido sólo para mayores de edad.

 

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