¿Quién podría resistirse a un taco de cochinita pibil o a una sopita de lima? Pocos lo lograrían.
La gastronomía del estado de Yucatán es reconocida a nivel internacional, por lo que cada vez que tenemos oportunidad de disfrutarla ¡se tiene que compartir!
Festival Yucateco
Los Hoteles Quinta Real presentan, durante junio y julio, un festival en donde la protagonista será la comida de la península del sur de México. Y si tienes uno cerca, deberías de anotarlo en tu agenda para no perdértelo.
El Chef cómplice de este festival El Festival es Alex Méndez, del restaurante Hermana República, quien es originario de aquella zona mexicana.
¿Y qué se puede comer en Festival Yucateco? Una buena variedad, hay que decir, pero destacan el Chile Xcatik relleno de ternera, Castacán en salpicón, croquetas de cochinita, entre otros. Mi favorito fueron los tacos y los platillos con pulpo.
Sedes participantes
El Festival Yucateco será parte la oferta gastronómica de los Hoteles Quinta Real en Guadalajara, Aguascalientes, Zacatecas, Oaxaca, Puebla, Saltillo, Villahermosa y Monterrey.
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