Arroz con arandanos

Agrega arándanos a tu receta favorita y te sorprenderás con el delicioso sabor.

6 porciones

Ingredientes:
1 taza de arroz
1 raja de canela
¾ de taza de leche
½ cáscara de naranja
½ taza de arándanos deshidratados
1 ¼ tazas de sustituto de azúcar

Preparación:
1. Enjuaga varias veces el arroz, hasta que el agua salga transparente.
2. Calienta un litro de agua, agrega el arroz y la canela, cocina a fuego medio-bajo, mezclando de vez en cuando.
3. Ya cocido el arroz y evaporada el agua, vierte la leche, agrega la cáscara de naranja.
4. Al hervir la leche, retira la cáscara y agrega los arándanos.
5. Retira del fuego y añade el sustituto de azúcar, mezcla y sirve.

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