¿Te gusta el camarón? pues esta receta es perfecta para que la prepares y dejes a tu familia con ganas de repetir. Brochetas de camarón para la comida, incluso, la cena.

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Brochetas de camarón

Porción para 4 personas

Porción para 4 personas

Ingredientes:

  • 1/2 taza de cerveza
  • 1 taza de concentrado de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ajo picado
  • Orégano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 32 camarones medianos

Modo de preparación

1- En un tazón de vidrio, combina la cerveza, el concentrado de jugo de naranja, el jugo de limón, el ajo y el orégano a tu gusto.

2- Agrega el aceite poco apoco, utiliza el tenedor para integrar.

3- Coloca los camarones limpios en una bolsa con cierre, vierte el aderezo. Cierra y refrigera durante 1 hora.

4- Arma las brochetas y ásalas por ambos lados. Sirve al momento sobre una cama de lechuga y acompaña con la salsa de tu preferencia.

¿Te gustó? cuéntanos cómo te quedó este platillo y prepáralo más seguido.



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