¿Te gusta el camarón? pues esta receta es perfecta para que la prepares y dejes a tu familia con ganas de repetir. Brochetas de camarón para la comida, incluso, la cena.
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Brochetas de camarón
Porción para 4 personas
Ingredientes:
- 1/2 taza de cerveza
- 1 taza de concentrado de jugo de naranja
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ajo picado
- Orégano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 32 camarones medianos
Modo de preparación
1- En un tazón de vidrio, combina la cerveza, el concentrado de jugo de naranja, el jugo de limón, el ajo y el orégano a tu gusto.
2- Agrega el aceite poco apoco, utiliza el tenedor para integrar.
3- Coloca los camarones limpios en una bolsa con cierre, vierte el aderezo. Cierra y refrigera durante 1 hora.
4- Arma las brochetas y ásalas por ambos lados. Sirve al momento sobre una cama de lechuga y acompaña con la salsa de tu preferencia.
¿Te gustó? cuéntanos cómo te quedó este platillo y prepáralo más seguido.
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