Brochetas de fruta: una manera distinta de nutrirte

Son ideales como entrada para una comida o para disfrutar con una copa de vino.

4 porciones

Ingredientes:
½ melón cortado en cubos
3 kiwis cortados en cuartos
250 g de fresas
• palitos para brochetas
Para el dip de menta:
½ l de jocoque natural
3 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de menta picada

Preparación:
1. Intercala las frutas en los palitos para brocheta y refrigéralas durante una hora.
2. Para el dip, mezcla el jocoque, la miel y la menta en un tazón.
3. Sirve las brochetitas frías y acompaña con el dip de menta.

Para el postre: no te pierdas este flan de vainilla.

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