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Para esta temporada de calor, esta propuesta es ideal para disfrutar un fin de semana.
6 porciones
Ingredientes:
¾ de k de aguayón molido
2/3 de taza de jugo de limón
1 cebolla finamente picada
2 jitomates finamente picados
3 chiles serranos finamente picados
¼ de taza de cilantro desinfectado, picado finamente
• sal y pimienta
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharaditas de jugo sazonador
1 cucharadita de orégano seco, triturado
• tostadas horneadas
Preparación:
1. En un recipiente hondo pon la carne y el jugo de limón, mezcla y deja que la carne se marine durante unas horas.
2. Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y verifica la sazón.
3. Sirve con las tostadas.
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