Para esta temporada de calor, esta propuesta es ideal para disfrutar un fin de semana.

6 porciones

Ingredientes:
¾ de k de aguayón molido
2/3 de taza de jugo de limón
1 cebolla finamente picada
2 jitomates finamente picados
3 chiles serranos finamente picados
¼ de taza de cilantro desinfectado, picado finamente
• sal y pimienta
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharaditas de jugo sazonador
1 cucharadita de orégano seco, triturado
• tostadas horneadas

Preparación:
1. En un recipiente hondo pon la carne y el jugo de limón, mezcla y deja que la carne se marine durante unas horas.
2. Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y verifica la sazón.
3. Sirve con las tostadas.

Más recetas saludables en tu revista Kena Cocina, búscala en:
• Edición digital: issuu.com/dearmas
• Edición impresa:  Bodega Aurrera, Walmart, Chedraui, City Market, Mega Soriana, La Comer, Superama, Fresko, Sanborns y Liverpool.

Comparte tu opinión