Ceviche acapulqueño

No es casualidad con el calor se antoje un platillo así de fresco y frío, he aquí una opción.

4 porciones

Ingredientes:
5 cucharadas de cátsup
4 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de salsa Tabasco
500g de camarón mediano cocido y pelado
1 aguacate en láminas
4 cucharadas de cebolla picada
4 cucharadas de cilantro picado
1 chile serrano picado
1 paquete de galletas saladas

Preparación:
1. Mezcla la cátsup con el jugo de limón y la salsa Tabasco, integra los camarones y el aguacate, salpimienta y sirve en tazones.
2. Termina con la cebolla, el chile serrano y el cilantro. Acompaña con galletas saladas.

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