Para preparar algo rico, nutritivo y diferente, te dejo una receta para chuparse los dedos: ¡croquetas de espinaca con queso!, una delicia.
Croquetas de espinaca con queso, ¡umm! Foto: Canapesrecetas en Pinterest
Cremositas: Croquetas de espinaca con queso
¿Qué necesitas?
- 1 papa grande.
- 3 atados de espinaca.
- 1 huevo.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta.
- Queso fresco.
Modo de preparación:
- En primer lugar, lava las espinacas para poder hervirlas y escurrirlas bien.
- Luego, pela, lava para luego poder hervir la papa.
- En tercer lugar, mezcla las espinacas con la papa.
- Añade un poquito de sal y mezcla con el huevo ya batido. Remueve todos los ingredientes y deja enfriar en el refrigerador.
- Luego, cuando la masa ya esté fría, da la forma a las croquetas con un cubito de queso en su interior.
- ¿Listo?, ahora pasa las croquetas por pan rallado y colócalas en una fuente para hornear con un poquito de aceite.
- Finalmente, hornear a temperatura media durante 20 o 30 minutos aproximadamente.
- Listas para probar.
¿Por qué comer espinacas?
A nivel nutricional, las espinacas además de aportar energía y fuerza son pobres en grasa y ricas en vitaminas y minerales. ¡Un ingrediente que no puede faltar!
Si ya las has probado, coméntanos como te fue con esta preparación.
Mira este post: Aprende a preparar nutritivos crepes de espinaca
Síguenos en redes sociales como @KENArevista:
