Prepara este rico dip, disfrútalo con bastones de verduras o galletas de tu preferencia.
Para 2 tazas
Ingredientes:
25 g de nueces picadas
60 g de queso roquefort
60 g de queso crema
• perejil desinfectado y picado
• galletas de fibra
Preparación:
1. Tuesta las nueces de tres a seis minutos, agitando la sartén para que se doren parejo.
2. En un recipiente pequeño machaca el queso roquefort con un tenedor, añade el queso crema y mezcla bien.
3. Agrega la mitad de las nueces e incorpóralas.
4. Decora con el perejil y el resto de las nueces picadas.
5. Sírvelo con las galletas.
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