La startup mexicana especializada en análisis y visualización de datos, X-DATA, lanzará este 21 de julio, la primera colección de NFT’s en México, la cual se enfocará en la cocina mexicana y tiene por nombre El sabor de la data: La cocina mexicana a través de los datos.
X-DATA siempre ha apostado por el análisis y visualización de datos para la toma de decisiones y soluciones hechas a la medida de sus clientes. Con esta visión, ahora buscan trascender, incursionando en el mundo de los NFT’s, lanzando la primera colección gastronómica que esta conformada por más de 200 tokens.
Esta colección es una representación de arte digital de dos de los ingredientes de la triada gastronómica de México: el chile y el maíz.
El árbol de la vida de la cocina mexicana
Esta visualización es la primera en todo México en hacer un recorrido por el árbol de la vida de la cocina mexicana.
Esta vida de la cocina mexicana, nace con el chile y el maíz, los cuales fueron analizados para dos visualizaciones completas: sobre las distintas especies que existen en mexicano y cómo se han mezclado con culturas e ingredientes hasta llegar a las preparaciones gastronómicas que hoy conocemos.
Para ello, crearon una serie de tres visualizaciones: Del dato al plato, Una Pizca de Datos y Con las Manos en la Data; esta última en colaboración con chefs mexicanos de renombre como: Thalía Barrios, Miguel Palacios, Celia Florian, Israel Loyola, Christian Herrera, Omar Valenzuela, Christian Donjuan y el mixólogo, Hugo Bello.
Además con esta iniciativa, X-DATA reúne a expertos en el tema de negocios como Álvaro Lira, Account Executive para Latinoamérica en Dataiku; en diseño a Diana Estefanía, experta en DataViz; en gastronomía y mixología a los chefs antes mencionados; y en programación y arte a equipo especializado de X-DATA.
De este manera, la startup brindará una experiencia multisensorial y compartirá conocimientos acerca de ciencia de datos, programación, arte, negocios, entre otros.
¿Cómo asistir a este lanzamiento?
Este evento tendrá lugar en las instalaciones del Centro de Cultura Digital, ubicado en Paseo de la Reforma. Estará abierto al público y será gratuito.
Sin embargo, si deseas participar dentro de la subasta exclusiva de estas piezas digitales, tendrás que registrarte previamente en el siguiente link: https://x-data.mx/evento/
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