Para esos días de oficina esta ensalada te sacará del apuro, además es deliciosa.
4 porciones
Ingredientes:
1 manojo de lechuga italiana
1 taza de fresas cortadas en cuartos
2 kiwis pelados, cortados en medias lunas
1 mango de Manila, cortado en cubos
Para la vinagreta:
½ naranja, el jugo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de miel de abeja
• sal y pimienta
Preparación:
1. En un tazón acomoda la lechuga, las fresas, los kiwis y el mango.
2. Coloca en un frasco el jugo de naranja, aceite de oliva, vinagre y la miel de abeja, sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Tapa y agita muy bien hasta que se integren todos los ingredientes.
4. Vierte encima de la ensalada, al momento de servir.
Beneficios del vino tinto
Uno de los principales y más conocidos es su efecto protector al corazón. Se ha comprobado que beber diariamente un vaso de esta bebida reduce el riesgo de sufrir un infarto u otras enfermedades cardíacas.
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