Uno de los platillo favoritos de toda la familia, prepáralas el fin de semana con la ayuda de todos.
6 porciones
Ingredientes:
18 tortillas de maíz
½ k de falda de res cocida y deshebrada
• aceite
• crema
• queso fresco desmenuzado
• salsa verde o roja
1 aguacate cortado en trocitos
2 tazas de lechuga picada finamente
Preparación:
1. Calienta las tortillas de maíz hechas con y rellénalas con la carne deshebrada. Apriétalas muy bien y cúbrelas con un paño seco hasta el momento de freírlas.
2. Calienta el aceite y fríe las flautas, colócalas sobre servilletas de papel absorbente.
3. Para servirlas, prepáralas con crema, queso, salsa, aguacate y lechuga. Sírvelas al momento.
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