¿Quién dice que lo saludable no es delicioso o carece de sabor? En esta ocasión, vamos a preparar unas galletas de proteína con harina de avena que demuestran lo contrario (también puedes utilizar avena en hojuelas para dar textura). Son muy rápidas de preparar, la cocción es de apenas 15 minutos y de pocos ingredientes. No necesitas ni pensarlo para poner manos a la obra.
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de proteína en polvo
- 1 taza de cacao en polvo
- ½ taza de tu endulzante preferido
- 1 ½ taza de yogur de banana griego
Preparación
Precalienta el horno a 350C. En un bowl, mezcla la harina de avena, la proteína en polvo, cacao en polvo, el endulzante que desees y el yogurt de banana griego. Mezcla todo muy bien y deberá quedar una pasta consistente. Si está muy dura, agrega un poco más de yogurt y si está muy pegajosa, agrega más harina de avena. También puedes colocar avena en hojuelas para darle textura a las galletas.
Cuando esté lista, ve por una bandeja para galletas y utiliza papel encerado o aceite en spray para que sea fácil desprenderlas. Una vez tengas lista la bandeja, haz bolitas con la masa (puedes ayudarte con una cuchara) y deja una separación entre cada una. Hornea por 15 minutos o hasta que estén hechas y estarán listas.
Joshua on unspalsh
Puedes hacer cuantas bandejas desees y guardar las galletas en un reciente hermético, asegúrate que estén en un ligar fresco. ¡Ya tienes unas deliciosas galletas de proteína!, un snack saludable e ideal para complementar tu entrenamiento.
¿Existen más opciones para estas galletas?
Otra opción es mezclar los ingredientes secos para luego dividirlos y agregar yogurt griego de sabores distintos en cada recipiente. ¡Chocolate y fresas! ¿Por qué no? Si te animas, podrías colocar un poco de chispas de chocolate en la mezcla e incluso agregar mantequilla de maní a ver qué resulta. Dentro de la cocina todo vale.
Brent Ninamber on unspalsh
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