Las gelatinas siempre son un excelente postre, disfrútala con fruta natural.

4 porciones

Ingredientes:
1 taza de puré de guayaba
½ taza de leche condensada
1 taza de yogurt natural
14 g de grenetina
2 cucharadas de gelatina del sabor de tu preferencia

Preparación:
1. Licua el puré de guayaba con la leche condensada, mezcla con el yogurt. Entibia un poco.
2. Hidrata la grenetina en media de taza de agua fría, durante 10 minutos; disuélvela sobre baño María y añádela a la mezcla del yogurt.
3. En un cuarto de taza de agua caliente disuelve la gelatina de sabor y agrega a la mezcla anterior.
4. Vierte en vasos pequeños y refrigera durante tres horas. Decora con una rebanada de guayaba.

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Receta aquí. 

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