Glutatión

Por: Dr. Hugo Palafox, PhD. VP Global de Asuntos Científicos de Immunotec, empresa global especializada en nutrición celular y sistema inmunológico. 

¿Qué es el glutatión y qué impacto tiene en tu vida?

Conocido como el antioxidante más importante en los humanos, el glutatión se encuentra dentro de nuestras células y es fundamental para mantener un sistema inmunológico fuerte.

Conforme vamos envejeciendo, nuestro cuerpo disminuye gradualmente la producción de glutatión y cuando esto sucede, se debilita el sistema de defensa natural de nuestro cuerpo y se acelera el daño celular. Esto lo podemos observar no solo en las arrugas en nuestro rostro o la piel cansada, sino también en diversas enfermedades que se van manifestando. 

Sin embargo, desde ahora podemos anticiparnos a esta situación y tomar cartas en el asunto, ya que tener un sistema inmunológico en buen estado resulta crucial en estos tiempos.

Cómo elevarlo en tu cuerpo

Glutatión
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A continuación, te compartimos algunos consejos de cómo puedes promover una mejor producción de glutatión en tu cuerpo: 

  • Promover una buena ingesta de vitamina C:

Ayuda a regenerar el glutatión mediante la conversión del glutatión oxidado a su forma activa. Las fresas, los cítricos, la papaya, el kiwi y los pimientos son ejemplos de alimentos ricos en esta vitamina.

  • Incrementa el consumo de alimentos ricos en selenio:

Es un mineral esencial y cofactor de enzimas promotoras de glutatión, algunas de las fuentes son: carne de res, pollo, pescado, vísceras -así como lo oyes-, arroz integral y nueces de Brasil.

  • Apóyate en algo extra:

Existen hoy en día suplementos alimenticios que ofrecen precursores efectivos para que nuestro cuerpo produzca glutatión de manera natural. Un suplemento rico en cisteína enlazada o consolidada será la mejor alternativa para apoyar nuestra nutrición diaria, si es que queremos fortalecer el sistema inmunológico de forma notable.

Por otra parte, existen suplementos enfocados en activos que ayudan a potenciar el mismo glutatión en nuestras células y otros antioxidantes provenientes de nuestra alimentación. Además, construir un estilo de vida activo y una dieta sana y equilibrada puede generar una mejoría importante en nuestro cuerpo y en el mantenimiento y/o aumento del glutatión.

Recuerda siempre acudir en primera instancia con un especialista en nutrición quien te recomendará la mejor estrategia para ti. 

Ahora conoces más sobre los beneficios del glutatión. Estas distintas alternativas que existen para estimular su producción en el cuerpo te ayudarán a combatir los efectos del envejecimiento y fortalecer tu sistema inmune.

*Con información proporcionada por Circe Garzón para Zimat Consultores.

Editado por Tania Lara para KENA.COM

Aquí una rica receta: Lasaña de espinacas para incrementar tu glutatión.


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