Granizado de cereza: para el final de una gran velada

Un refrescante postre, aprovecha que está la temporada de cerezas.

6 porciones

Ingredientes:
4 cucharadas de miel de abeja
¾ de l de jugo de arándano
½ limón, la ralladura
½ naranja, la ralladura
6 cerezas

Preparación:
1. En una olla mezcla la miel con una taza de agua, cocina hasta que la miel se disuelva, moviendo ocasionalmente.
2. Deja a temperatura ambiente y mezcla con la bebida de arándanos y la ralladura de los cítricos.
3. Vierte el líquido en un recipiente de aluminio y congela durante una hora.
4. Con un tenedor rompe los cristales, mezcla y regresa al congelador, deja una noche entera.
5. Adorna con ralladura de limón y de naranja y una cereza.

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