Te presentamos 5 grandes ideas para tener una semana saludable, con los jugos y smoothies favoritos de los expertos y celebridades.
Detox
El jugo verde del Dr Oz
Ingredientes
1 ½ tazas de agua
1 taza de espinacas
½ taza de pepinos
2 tallos de apio
1 manojo de perejil
2 manzanas (sin corazón)
1 pizca de jengibre
Jugo de limón
1 ½ tazas de hielo
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en una jarra en el orden de la lista y posteriormente en una licuadora hasta que todos los ingredientes estén triturados.
Antioxidante
Los frutos del bosque de Dominika Paleta
Ingredientes
¼ de taza de fresas
¼ taza de moras
¼ taza de frambuesas o zarzamoras
1 cda. De coco rallado, sin azúcar
1 taza de leche de almendras (o la leche que prefieras)
¼ cda. De vainilla en polvo o extracto de vainilla natural
1 taza de cubos de hielo (opcional)
1 cda. De miel cruda
Preparación
Mezcla todos los ingredientes juntos, excepto el hielo, hasta tener su consistencia suave. Agrega el hielo y mezcla nuevamente hasta que quede con textura frappé.
Endulza al gusto. Se recomienda que las frutas sean orgánicas.
Ansiedad
La malteada de mora azul de Sarah Jessica Parker
Ingredientes
1 plátano congelado
1 vaso de fresas congeladas
1 vaso de moras azules
2 cdas. de linaza
2 cdas. de leche de almendras sin endulzantes
Preparación
Licua los ingredientes hasta lograr una consistencia cremosa. Puedes agregar hielo para los días de calor y, gracias a sus componentes variados, puedes tomarlo como desayuno o como snack a medio día.
Beauty Detox
Batido de calabaza por Kimberly Snyder
Ingredientes
½ taza de puré de calabaza (recién hecho de preferencia)
1 taza de leche de almendras, sin azúcar
½ cda. Jarabe de coco néctar puro
1 cdta de extracto de vainilla sin alcohol, sin gluten.
¼ cdta. De canela.
1/8 de nuez moscada
1/8 cdta. De pimienta de Jamaica
½ cdta. De jengibre molido
1 plátano orgánico congelado
Preparación
Procesar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
Desinflamatorios
El jugo de piña de Blake Lively
Ingredientes
1 taza de col rizada
2 hojas de acelga suiza
½ taza de perejil
½ betabel pequeño
½ taza de piñas
2 manzanas verdes medianas
1 rama de menta fresca
½ limón
Preparación
Agrega los ingredientes a la licuadora conforme el orden de arriba. Mezcla y consume inmediatamente para que el jugo no pierda ningún nutriente.
Por: Dolores Mateos
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