Utiliza la técnica de marinar para darle gran sabor y suavidad al pollo. Sigue este paso a paso.
4 porciones
Ingredientes:
4 medias pechugas
• sal y pimienta
1 taza de yogurt natural sin azúcar
1 taza de crema
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de romero fresco picado
Paso a paso:
Paso 1. Ten todos los ingredientes y utensilios listos para preparar el pollo, así podrás hacer tu receta sin interrupciones.
Paso 2. Salpimienta las pechugas, para un mejor resultado déjalas reposar durante 5 minutos.
Paso 3. En un refractario mezcla el yogurt, la crema, el romero y el aceite, incorpora hasta obtener una mezcla uniforme.
Paso 4. Pica las pechugas con un tenedor y báñalas con la mezcla de yogurt. Déjalas marinar durante 15 minutos en refrigeración.
Paso 5. Asa las pechugas en una sartén antiadherente por ambos lados. Acompaña con ensalada fresca.
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