Prepara un rico queso de cabra, agrega hierbas finas que le dará un toque gourmet. Es ideal como botana.
8 porciones
Ingredientes:
1 paquete de queso de cabra, natural
2 cucharadas de crema espesa
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vino blanco
• sal y pimienta
2 cucharadas de hierbas finas Terana®
• galletas habaneras
• bastones de verduras
Preparación:
1. Procesa el queso de cabra con la crema, el aceite de oliva y vino, hasta obtener una consistencia untuosa; si quedara muy espeso, añade un poco de crema y vuelve a procesar.
2. Sazona con sal, pimienta y las hierbas finas Terana®, mezcla bien.
3. Pasa a un molde refractario y envuelve con plástico autoadherible; refrigera un par de horas, antes de servir.
4. Acompaña con galletas y verduras al gusto.
Hierbas finas Terana® contiene hojas de tomillo, orégano, salvia, mejorana, romero y albahaca. Ideal para agregar a los aderezos cremosos para ensaladas.
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