Una receta creativa con carne asada podría ser «Tacos de carne asada al estilo tailandés». Aquí tienes una receta simple y que te va a encantar.
Come carne asada de una manera diferente: Tacos de carne asada al estilo tailandés
Ingredientes:
- 500 gramos de carne asada en tiras delgadas
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 1 lima
- Hojas de lechuga iceberg
- Cilantro fresco
- Chile fresco picado (opcional)
- Tortillas de maíz.
Tacos al estilo Tailandes. Foto cookingformysoul Pinterest
Modo de preparación
1- Mezcla el aceite de sésamo, la salsa de pescado, el azúcar moreno, la salsa de soja, el jengibre rallado, el ajo picado y el jugo de lima en un tazón para hacer la marinada.
2- Agrega las tiras de carne a la marinada y déjalas reposar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
3- Calienta una sartén grande a fuego alto y cocina la carne marinada hasta que esté dorada y cocida a tu gusto.
4- Mientras tanto, lava y corta las hojas de lechuga en tiras finas, y pica el cilantro y el chile fresco si lo deseas.
5- Sirve la carne en tortillas de maíz calientes, agrega las hojas de lechuga, cilantro y chile fresco picado como guarnición.
Estos tacos al estilo tailandés tienen un sabor fresco y exótico que seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Disfruta!
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