Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón vuelve a Ciudad de México. Con el respaldo de Banco Azteca como Presentador Oficial por segundo año consecutivo, el festival más importante e incluyente dedicado al agave y sus destilados en México y el mundo anuncia su segunda edición el 16, 17 y 18 de octubre de 2026, en los Jardines del Restaurante Campo Marte. Más que un regreso, este momento representa el inicio de un proceso.
Mundo Mezcal y su primera edición
En 2025 Mundo Mezcal se presentó al mundo. Su primera edición —celebrada el 1 y 2 de noviembre en los mismos Jardines— dejó una huella difícil de ignorar. Más de 8,000 asistentes, cerca de 400 expositores provenientes de once estados, una derrama económica estimada en 50 millones de pesos y la mayor exhibición de etiquetas de mezcal y destilados de agave del mundo, con 457 botellas. El festival cumplió su promesa inaugural y confirmó que había llegado para quedarse.
Ahora, 2026 es el punto en el que el proyecto madura para seguir con su objetivo de convertirse en un actor vivo que articula cultura, producción y comercialización bajo un solo ecosistema, y que posiciona al mezcal y sus destilados como una industria viva, en plena expansión.
Para dar el primer paso en ese camino, se realizó su primera activación del año en el Frontón México, con el respaldo de Banco Azteca. El emblemático recinto reunió a productores, embajadores, representantes de patrocinadores, aliados y estados participantes para presentar esta segunda edición que representa la maduración del ecosistema. En el universo del agave, la maduración es un proceso que implica evolución y sofisticación. Eso es lo que Mundo Mezcal aspira a representar en 2026.
«En 2025, Mundo Mezcal sembró tres conceptos fundamentales: proteger, aprender y fortalecer la categoría de los destilados de agave artesanales mexicanos. En ese camino, cosas tan importantes como obtener certificaciones empezaron a gestarse en nuestros encuentros y, en pocos meses, se concretaron. Eso es lo que nace de este ecosistema, y lo hacemos por las personas de las comunidades productoras, que merecen mejores consumidores y más oportunidades», afirmó Marisol Rumayor, Coordinadora General de Mundo Mezcal.
Destilados de agave
La producción y su impacto
En una década, la producción de mezcal en México se multiplicó más de 11 veces, alcanzando cerca de 12 millones de litros anuales. El 97% se elabora bajo procesos artesanales, y el 70% de la producción ya llega a mercados como Estados Unidos, Europa, Japón y Australia.
“Por segundo año consecutivo Banco Azteca es el orgulloso presentador oficial de Mundo Mezcal porque queremos ser aliados de quienes transforman con esfuerzo y creatividad lo que nos da la tierra, y porque creemos firmemente en el enorme potencial que México tiene para proyectarse dentro y fuera de nuestras fronteras”, comentó José Manuel Azpiroz, director de Comunicación de Grupo Elektra.
En línea con este compromiso, Banco Azteca anunció que pondrá a disposición de los productores participantes en Mundo Mezcal el programa “Préstamo en Efectivo Mi Negocio”, con montos de hasta $200,000 pesos con plazos y tasas muy competitivos.
Tradiciones mexicanas
Cada edición del festival considera a un estado como invitado de honor de la experiencia
En 2025, Campeche aportó su identidad al evento; en 2026, será el turno de Tamaulipas, junto con la participación confirmada de otros estados productores como Aguascalientes, Campeche, Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Michoacán y Sonora, estados que refuerzan la diversidad territorial que define a esta industria.
La segunda edición contará con más de 10,000 m² de exposición, una selección de más de 250 etiquetas y la participación de expertos de la industria y mezcaliers, consolidando una experiencia más curada, con mayor profundidad en contenido y una conexión más sólida con toda la cadena de valor del agave, en línea con su propósito de seguir dignificando a las manos que la hacen posible.
Entre los aliados estratégicos del festival se encuentran Ánfora, Jabalí Cerveza Artesanal, Etiqus, Almas Benditas, Pinturas Acuario, Casa Xamu, Yuu Baal y Koatle, también la Asociación de Hoteles de CDMX, la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal A.C. (AMMA), la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), CANACINTRA, el Consejo Sonorense Regulador del Bacanora, el Fondo Mixto de Promoción Turística CDMX, el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), Ninkasi y la Secretaría de Economía.
Consumo consciente
El renacer del agave: más que una bebida, un ritual de identidad
El mezcal ha dejado de ser únicamente el destilado de moda para convertirse en un símbolo de sofisticación consciente. En el marco de la segunda edición de Mundo Mezcal, que regresará a la Ciudad de México este octubre, no solo celebramos una industria en expansión, sino una forma de entender el lujo desde la raíz. Para la mujer actual, que busca autenticidad en cada elección, este festival representa el punto de encuentro entre la tradición artesanal y el bienestar moderno.
Consumir mezcal hoy es un acto de aprecio por el tiempo. A diferencia de otros destilados industriales, el agave requiere años de maduración bajo el sol para concentrar su esencia; una metáfora perfecta para nuestros propios procesos de crecimiento y evolución profesional. El 97% de la producción nacional sigue procesos artesanales, lo que garantiza un producto «limpio», alineado con las tendencias de consumo slow food y la búsqueda de ingredientes de origen ético.
Esta edición 2026, con Tamaulipas como estado invitado, nos invita a explorar la diversidad sensorial del país. Para la mujer que lidera proyectos y construye comunidad, el festival ofrece una oportunidad única de conectar con las manos productoras. Detrás de cada etiqueta hay una historia de familias y comunidades —muchas de ellas encabezadas por mujeres— que encuentran en el agave un motor de desarrollo económico y preservación cultural.
El aliado ideal
Además, el mezcal se ha posicionado como el aliado ideal para quienes cuidan su salud sin sacrificar el placer social. Al ser un alcohol de cadena compleja, su digestión es más noble con el organismo, convirtiéndolo en la base perfecta para una coctelería botánica y consciente.
Mundo Mezcal en Campo Marte no es solo un evento de negocios; es una experiencia curada de más de 10,000 m² donde el diseño, la gastronomía y la cultura se entrelazan. Es el espacio para brindar por nuestras metas alcanzadas, apoyando una cadena de valor que dignifica el trabajo mexicano y proyecta nuestra identidad con elegancia hacia el resto del mundo.
Cultura del mezcal
Fuente: Mundo Mezcal, modificado por Mariel Gadaleta
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