Mole amarillito: de Oaxaca a tu mesa

Una receta muy oaxaqueña que debes hacer y probar, será una de tus favoritas. 6 porciones Ingredientes: 1 chile ancho, sin semillas 2 chiles guajillos, sin semillas 12 chiles costeños, amarillos, de Oaxaca, sin semillas • aceite en aerosol 1 cebolla 1 diente de ajo 1 jitomate asado 1 hoja santa 1 cucharadita de comino …

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