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Ensalada de quinoa y duraznos: receta inesperada

La vemos por todas partes y sabemos que tiene propiedades nutritivas extraordinarias. Pero, ¿qué hacer con la quinoa? Aquí te damos una deliciosa opción. 4 porciones Ingredientes: 1 taza de quinoa roja 2 tazas de caldo de verdura 3 duraznos…