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Esclerosis múltiple, ¿es realmente como la pintan?

No sé si fue coincidencia, pero en un espacio corto de tiempo recibí varios correos con información de esta enfermedad. Cuando entrevisté a la chef Mariana Orozco (dejo el link al final) me di cuenta de que existían muchos mitos. Y justo en esta nota vamos a hablar de ellos. Pero comencemos con la enfermedad …

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Mariana Orozco: una enfermedad no la define

Así me presentan a Mariana: chef y socia mayoritaria de Sibariana (marca especializada mermeladas, conservas y especias), profesora de cocina, ponente y tallerista, desarrolladora de recetas y food stylist para marcas. Por si fuera poco, también es autora de libros de cocina, co-conductora de Gastronomicast (uno de los 11 podcasts más descargados en iTunes en …

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