No sé si fue coincidencia, pero en un espacio corto de tiempo recibí varios correos con información de esta enfermedad. Cuando entrevisté a la chef Mariana Orozco (dejo el link al final) me di cuenta de que existían muchos mitos….
Así me presentan a Mariana: chef y socia mayoritaria de Sibariana (marca especializada mermeladas, conservas y especias), profesora de cocina, ponente y tallerista, desarrolladora de recetas y food stylist para marcas. Por si fuera poco, también es autora de libros…
