Especismo y antiespecismo, ¿qué rayos es eso?

“Los sabios humildes, en virtud del conocimiento verdadero, ven con la misma visión a un manso y erudito brahamana, a una vaca, a un elefante, a un perro y a un paria” (Bhagavad Gita, capítulo V, verso 18). Reflexionar acerca de lo que comemos y por qué lo comemos no es un tema que nos …

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