Laura Sainz

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Ya no quiero comer animales…

Cuando mi sobrina la menor -hoy de 14 años- tenía entre cinco y seis años solía decirle a mi mamá y a mi hermana “no quiero comer animales muertos”. Eso era alg...

Laura Sainz

Diré primero que soy vegana porque esta filosofía da sentido a todo lo que hago, digo, pienso y consumo. Actualmente personifico a una estudiosa de la alimentación y la cultura a través de la antropología, pero además soy comunicóloga en medios digitales. Yogadict, cantante amateur y escritora desde el día en que nací. Preparo el mejor hummus que hayas probado, el aguacate es mi amante aunque se discute el puesto con el chocolate amargo. Amo a mi cachorra Quinoa y sí, soy animal lover. Mi lema es “si quieres heredar algo diferente haz algo diferente”.