Nuggets de pavo con quinoa

Una excelente opción para los peques de la casa amarán. 4 porciones Ingredientes:400 g de pechuga de pavo½ taza de leche2 cucharadas de salsa de soya• sal y pimienta1 taza de harina1 huevo batido2 tazas de quinoa cocida• aceite de oliva en aerosolPara la ensalada:1 taza de col morada rallada1 taza de col blanca rallada1 …

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