Rissoto con champiñones

Disfruta de este cremoso arroz acompañado de champiñones, es ideal para una cena romántica. 4 porciones Ingredientes: 3 tazas de champiñones troceados 4 cucharadas de mantequilla ½ cebolla picada finamente 3 dientes de ajo picados 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de arroz arborio o carnoli 1 taza de vino blanco 1 l …

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