Los alimentos fermentados han sido una manifestación única de la transformación bioquímica de ingredientes, no solo mejorando su durabilidad y sabor, sino también ofreciendo beneficios para la salud a través de la proliferación de microorganismos beneficiosos. Aunque da la impresión…
Como capital del estado Jalísco, Guadalajara tiene los foodies tapatío de la Zona Metropolitana y sus alrededores más deliciosos. ¿La idea? Deleitar a todos los visitantes que decidan por este destino maravilloso. ¿Cuáles son esas ofertas gastronómicas?