¡Para los amantes de la pasta! Lúcete con unos deliciosos tallarines con alcaparras y ¡buen provecho! Te los trae KENA Cocina.
Tallarines con alcaparras
Porción para 8 personas
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 12 hojitas de albahacas
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 cucharas de alcaparras
- 2 cucharadas de piñones o almendras
- 400 g de tallarines
Modo de preparación:
- Pela el diente de ajo y exprímelo, agrega la albahaca rompiéndola con los dedos. Vacía el aceite de oliva y deja macerar.
- Escurre las alcaparras, enjuágalas y vuélvelas a escurrir.
- Agrégalas y déjalas macerar.
- Dora los piñones en una sartén y reserva.
- Cuece la pasta al dente, escurre y agrega la mezcla.
- Añade los piñones antes de servir.
En 45 minutos estará listo…
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