No es broma, de verdad es una dieta a base de tacos. Y Jennifer Aniston cayó rendida, ¿Por qué tu no?
Aquí te dejamos una receta de tacos veganos:
Pero si lo que quieres es almorzar un taco con tortillas de maíz, aquí tienes otra más sencilla:
Receta tacos veganos
Ingredientes:
· 3 tortillas de maíz
- 2 zanahorias
- 1 trozo de cebolla
- 3 hojas de lechuga
· ¼ de aguacate - Salsa o chile al gusto
Preparación:
1. Pica finamente la cebolla
- Desinfecta y filetea la lechuga
- Lava, pela y ralla las dos zanahorias
- Pon un poco de aceite en una sartén y acitrona la cebolla picada
- Agrega la zanahoria rallada, sofríe y retira del fuego
- Calienta las tortillas y pon una hoja de lechuga sobre cada una
- Rellena con el sofrito de zanahoria y cebolla
- Acompáñalo con una rebanada de aguacate, queso y chile o salsa al gusto
¡Arrellenar y comer!
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