En esta temporada donde buscamos opciones frescas y deliciosas ¿Qué mejor que combinar la tradición con un toque innovador? Estas tostadas botaneras se convertirán en el lienzo perfecto para una creación que deleitará a todos. Sigue leyendo para descubrir cómo crear esta entradita fácil, rápida y llena de sabor.
Tostadas botaneras con ceviche de queso panela
Ingredientes:
- Queso panela
- Tomate verde
- Pepino
- Orégano
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla morada
- Hojas de cilantro fresco
- Tostitos.
Tostadas botaneras de ceviche con queso panela
Preparación:
- Corta en cubos pequeños el queso panela, el tomate verde y el pepino para asegurarte de que el ceviche quede perfecto para cada bocado.
- En un bowl, mezcla los 3 ingredientes con un poco de orégano, jugo de limón y agrega un toque de aceite de oliva. Condimenta con sal y pimienta al gusto y deja reposar la preparación.
- Para un plus te recomendamos decorar con rodajas de cebolla morada y hojas de cilantro fresco.
- Añade una generosa porción del ceviche de queso panela y sirve con Tostitos.
¿Por qué matar este antojo? En general, no es malo saciarnos de vez en cuando, especialmente si se hace de manera moderada y consciente.Y estas tostadas están perfectas para subirnos el ánimo y placar la ansiedad.
Fuente: Tostitos Tostinas
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